Класичні панкейки

 
Час приготування: 15 хвилин
Метод приготування: На сковороді
Порцій: 8 порцій
ИНГРЕДИЕНТЫ
Борошно 1/2 склянки
Розпушувач 1/2 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Цукор 1 ст.л.
Молоко 1/4 ст.
Збите яйце 1 шт.
Топлене масло 3 ст. л.
 
 
 
 
 
 
Приготування
  1. Змішайте у великій мисці борошно, розпушувач, сіль і цукор.
  2. Додайте молоко, яйце, топлене масло, збийте міксером.
  3. Розігрійте попередньо чавунну сковорідку, змастіть маслом сковороду.
  4. Посмажте панкейки.
  5. Обсмажуйте з одного боку, поки не з'являться бульбашки на тісті зверху, тоді переверніть панкейки і готуйте до появи золотистої скоринки.