Класичні панкейки
ИНГРЕДИЕНТЫ
Борошно 1/2 склянки
Розпушувач 1/2 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Цукор 1 ст.л.
Молоко 1/4 ст.
Збите яйце 1 шт.
Топлене масло 3 ст. л.
Приготування
- Змішайте у великій мисці борошно, розпушувач, сіль і цукор.
- Додайте молоко, яйце, топлене масло, збийте міксером.
- Розігрійте попередньо чавунну сковорідку, змастіть маслом сковороду.
- Посмажте панкейки.
- Обсмажуйте з одного боку, поки не з'являться бульбашки на тісті зверху, тоді переверніть панкейки і готуйте до появи золотистої скоринки.