Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

Однозначно корисним доповненням до чавунної сковороди буде спеціальний притиск. Це важка плоска кришка меншого розміру, яка не накриває посуд, а притискає страву в процесі приготування до дна.

Для чого потрібен притиск?

Смужки бекону, тонкі шматки м'яса і більш значні відруби з плівкою або шаром жиру по краю мають неприємну властивість загинатися в процесі смаження. При приготуванні великих шматків врятувати становище можна просто притиснувши його до сковороди. Одне з призначень притиску якраз і полягає в тому, щоб зберегти первісну форму м'яса. Аксесуар має достатню вагу і добре притискає продукт до сковороди, не даючи йому деформуватися під час приготування.

Притиск TM BRIZOLL виготовлений із чавуну і добре тримає тепло. Якщо перед використанням притиск попередньо нагріти і тільки після цього покласти на м'ясо, це дасть змогу прискорити приготування. Нагрівання здійснюватиметься одночасно з двох сторін, що дещо скоротить час смаження.

У помірній кількості жир у фарші додає соковитості ковбаскам і котлетам для бургерів. Але якщо в м'ясі його міститься в надлишку, то кінцевий продукт може вийти занадто жирним. Під час смаження так чи інакше він буде витоплюватися, але з притиском весь подальший процес пройде ефективніше. Під вагою чавуну надлишки розтопленого жиру будуть краще витіснятися з м'яса і стікати в жолобки рифленої сковороди-гриль

Обов'язковою умовою приготування улюбленої багатьма страви курча тапака є який-небудь важкий гніт, поставлений зверху. В якості гніту якраз і стане в нагоді притиск. При цьому важливо, щоб кришка мала достатню вагу, а поверхня сковороди не мала ребер. Дотримання двох цих умов дозволить домогтися кращого контакту між посудом і стравою.

Для створення на м'ясі малюнка зі смужок наприкінці приготування іноді його доводиться притискати до розпеченої поверхні лопаткою. З цим же завданням легко може впоратися прес, при цьому вам не потрібно буде докладати додаткових зусиль. Усього лише потрібно буде поставити його на м'ясо, сендвічі та будь-яку іншу страву. Прес посилить малюнок від ребристої сковорідки, а у випадку з кришкою-притиском, що має рифлену поверхню, - малюнок утвориться одразу з двох боків.

Не маєте сковороди Гриль?  В нашому магазині можна придбати свій ідеальний варіант - Дивитись сковороди Гриль

При дбайливому догляді чавунний посуд прослужить вам дуже довго!

Дізнайтеся як правильно доглядати за чавунним посудом та де його краще зберігати.

Діаметр, мм  195
Вага, кг  1.8
Вага, г  1800
Матеріал  Чавун
Дуже задоволений! Дякую за якість та оперативність.
Відповісти
Притиск купувала спеціально для смаження курчати табака. Вийшло краще, ніж сподівалася.
Дякую фірмі за професійний підхід: зв'язалися відразу після замовлення, товар надійшов швидко

Відповісти
Купував в комплекті зі сковородою-гриль. Ідеальна пара для гарної готовки м'яса. Тест пройшов на відмінно. Така приспособа маст хев до грильової сковороди. Дякую!
Відповісти
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати

Притиск чавунний Гриль Ø 195 мм

Артикул A24PR
В наявності
459 грн
535 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Ввійти для відображення накопичувальної знижки
Замовити швидко

Якщо Ви потребуєте консультації - наші менеджери з радістю Вам допоможуть!

Ви можете замовити дзвінок натиснувши кнопку в правому верхньому кутку -  і Вам зателефонує наш менеджер.

Якщо Вам не зручно розмовляти по телефону - Ви можете написати нам у -    

—  Новою поштою по Україні на відділення  —  від 70 грн.

Кур’єром до двері Новою Поштою  —  від 60 грн. 

Кур’єром до двері/відділення Укрпошти  — від 100 грн

—  Більше про доставку 

 

 • Післяплата —  Новая Пошта

 •  Банківською картою  — MONOPAY

 

Важливо!

Перед відправленням увесь товар проходить контроль якості та відповідно пакується.

З моменту передачі товару в транспортну компанію відповідальність за стан товару несе транспортна компанія. Тому при отриманні обов’язково перевіряйте товар у присутності співробітника компанії. У разі виявлення пошкоджень, неповного комплекту, нестачі товару складається акт невідповідності і Ви маєте право відмовитися від отримання товару.

Якщо під час отримання Ви виявили, що упаковку пошкоджено або на товарі присутні механічні пошкодження, Ви можете зробити фото пошкодженої упаковки для пересилання його менеджеру і відмовитися від товару або пред'явити претензії представнику перевізника. Транспортна компанія відшкодовує завдані збитки, якщо їх було завдано з вини співробітників компанії.

Якщо Ви прийняли товар належної якості, але з якихось причин хочете його повернути, Ви можете це зробити згідно чинного законодавства протягом 14 днів з моменту отримання за умови, що товар не був у вжитку, були дотримані умови зберігання і збережена цілісність пакування.

Якщо Ви отримали товар з явними ознаками виробничого браку, Ви можете безкоштовно отримати заміну товару на якісний за умови, що товар не був у використанні. Для цього потрібно одразу зафіксувати такі ознаки на фото або відео і відправити нам звернення.

Виробник продукції ТМ BRIZOLL залишає за собою право відмовити в обміні товару або поверненні коштів за замовлення, якщо покупець прийняв товар з пошкодженим пакуванням, товар з елементами, яких не вистачає, або недостатніми деталями. Також з моменту першого використання повернення або обмін буде неможливий.

Усі звернення приймаємо на електронну адресу support@brizoll.com або за номером 067 388 11 11.

Вгору