Главная    Рецепты   Классические панкейки
Классические панкейки

Классические панкейки

Время приготовления:
15 минут
Метод приготовления:
На сковороде
Порций:
8 порций
Ингредиенты
Мука
1/2 ст.
Разрыхлитель
1/2 ч. л.
Соль
1 ч. л. 
Сахар
1 ст.л.
Молоко
1/4 ст.
Взбитое яйцо
1 шт.
Топленое масло
3 ст. л.
Свежая черника
1 ст.
Резмельченные орехи
1/2 ст.
Приготовление
  1. Смешайте в большой миске муку, разрыхлитель, соль и сахар.
  2. Добавьте молоко, яйцо, топленое масло, взбейте миксером.
  3. Разогрейте предварительно чугунную сковородку, смажьте маслом сковороду.
  4. Пожарьте панкейки.
  5. Добавьте в тесто желаемое количество черники и орехов.
  6. Обжаривайте с одной стороны, пока не появятся пузыри на тесте сверху, тогда переверните панкейки и готовьте до появления золотистой корочки.